Lallement Massonnot
Champagne Brut 'Soleil D'Eden' Lallement Massonnot
Lo Champagne Brut 'Soleil d'Eden' di Lallement Massonnot è un raffinato assemblaggio a maggioranza Pinot Meunier con uve raccolte da prestigiosi Premier Cru intorno a Reims, a cui sono aggiunte vini di riserva che donando complessità e un tocco di aromi d’evoluzione: al naso si avvertono intensi cenni di pesca uniti a piacevoli sensazioni di agrumi canditi. Al palato è intenso, ampio, il sorso generoso e morbido, uno spumante davvero fine
32,80 €
Caratteristiche
Denominazione
Champagne AOC
Vitigni
Pinot Meunier 75%, Chardonnay 15%, Pinot Noir 10%
Tipologia
Regione
Gradazione alcolica
12.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio, rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise
Affinamento
24 mesi almeno sui lieviti
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL CHAMPAGNE BRUT 'SOLEIL D'EDEN' LALLEMENT MASSONNOT
Colore
Giallo paglierino luminoso con perlage fine
Profumo
Aromi di pesca bianca, sentori di pane grigliato e leggere note di agrumi canditi
Gusto
Intenso ed espressivo, molto fresco e di buona persistente
Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Ballon Flute
Ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo. Il corpo un po’ più ampio rispetto ad un flute esalta i suoi aromi intensi e complessi e l’apertura stretta ne aiuta la concentrazione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni
Consigliato da Callmewine
Lallement Massonnot
| Indirizzo | 35 Rue Haute, 51390 Coulommes-la-Montagne, France |
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Perfetto da bere con
Antipasti di pesce
Formaggi freschi
Pesce alla griglia
Risotto alle verdure
Stuzzichini