Champagne Extra Brut 'LPM' Ullens - Domaine de Marzilly

Lo Champagne Extra Brut 'LPM' di Ullens - Domaine de Marzilly , acronimo di “La Petite Montagne”, nasce dalle vigne omonime nei pressi diReims, zona rinomata per il Pinot Meunier di carattere e qualità. Realizzato al 100% con questa varietà, il vino base fermenta in botti di rovere per quasi un anno prima della rifermentazione. Al naso emergono tipica mela cotta, agrumi, fiori di campo pasticceria alla mandorla, con un sottile tono fumoso sul finale; al palato è di spiccata freschezza, ampio e complesso. Perfetto con piatti stellati di crostacei o a base di verdure e formaggi