
Lo Champagne Extra Brut 'Selection' di Niziolek Cedric è il prodotto di un piccolo artigiano di Damery, nel cuore della celebrata Vallée de la Marne. Intenso e fragrante, il vino base matura in acciaio prima di riposare altri 4 anni in bottiglia, dove sviluppa la sua intrigante effervescenza. Al naso è fine ma verticale, con frutta bianca, limone cenni delicati di pasticceria e vaniglia. Il sorso, fresco e vivace, restituisce a lungo fragranza e sapidità. Meraviglioso con taglieri pregiati di prosciutto e formaggi
Giallo paglierino intenso on bollicina fine e vivace
Intensa pera cotta, cenni di limone in scorza e in confettura, intensi cenni iodati e sottili afflati di mandorla e vaniglia
Morbido, molto fragrante e intenso, vivace e lungo
| Ettari vitati | 6 |
|---|---|
| Indirizzo | 37 Rue Pasteur - 51480 Damery (Francia) |


Affettati e Salumi

Antipasti di pesce

Formaggi stagionati

Pasta al pesce in bianco

Pesce affumicato