
Lo Champagne Brut Nature Rosé de Saignée Chavost è uno Champagne artigianale prodotto con sole uve rosse, lavorate con il minimo intervento senza aggiunta di solfiti e senza chiarifica, nel rispetto della tradizione familiare iniziata nel 1946. Al naso delinea un profilo fruttato di grande energia, con frutti rossi come ribes nero, ciliegia e lampone. Al palato risulta strutturato, dal profilo simile a un vino rosso, rotondo e dalla lunga persistenza
Intenso rosa cerasuolo, bollicina fine
Fruttato, con ribes nero, ciliegia e lampone, poi cenni di meringa, cannella e finale di pasticceria
Strutturato e intenso, molto persistente, di spiccata freschezza ed energia al sorso
| Anno fondazione | 1946 |
|---|---|
| Ettari vitati | 5 |
| Indirizzo | Champagne Chavost, 16 Rue d'Ilbesheim, 51530 - Chavot-Courcourt (FR) |


Affettati e Salumi

Carni bianche

Formaggi stagionati

Pasta al pesce col pomodoro

Pesce e crostacei al vapore