Colterenzio
Chardonnay 'Altkirch' Colterenzio 2024
Chardonnay "Altkirch" è un sorso di Alpi, un bianco della linea classica della Cantina Colterenzio. Si tratta di un'espressione dalla delicata freschezza e dai profumi aromatici, che affina in acciaio e una piccola parte in botti grandi di legno. Note di agrumi, erbe alpine e frutta esotica si intrecciano su una struttura sottile e piacevole, dall'esuberante freschezza
11,50 €
Premi e riconoscimenti
James Suckling
Caratteristiche
Denominazione
Alto Adige/Sudtirol DOC
Vitigni
Chardonnay 100%
Tipologia
Regione
Alto Adige ( Italia )
Gradazione alcolica
13 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperature controllata
Affinamento
In acciaio sulle fecce fini per alcuni mesi e una parte in grandi botti di legno
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL CHARDONNAY 'ALTKIRCH' COLTERENZIO 2024
Colore
Giallo paglierino con tinte verdoline
Profumo
Delicato e stuzzicante con sentori di frutta esotica, fiori, erbe alpine, scorze di agrumi, zenzero e soffi minerali
Gusto
Fresco, raffinato, morbido e gentile
Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| James Suckling | 2021 | 90 / 100 | Vino eccezionale |
Colterenzio
| Anno fondazione | 1960 |
|---|---|
| Ettari vitati | 300 |
| Produzione annuale | 1.900.000 bt |
| Enologo | Martin Lemayr |
| Indirizzo | Cantina Colterenzio, Strada del Vino, 8 - 39057 Appiano (BZ) |
Perfetto da bere con
Stuzzichini
Tartare di pesce
Antipasti di pesce
Pasta al pesce in bianco
Carni bianche