Chardonnay Attems 2024
Attems

Chardonnay Attems 2024

Lo Chardonnay di Attems è un bianco dal profilo fruttato, che spicca per il sorso verticale, avvolgente. La vinificazione prevede fermentazione a basse temperature in acciaio, con un quinto che matura invece in barrique di secondo passaggio, il tutto senza malolattica. Re risulta un vino rotondo ma fresco, con aromi di mela cotogna e agrumi, oltre ad accenni di vaniglia. Al palato è morbido, avvolgente e persistente con richiami tostati

10,90 

Caratteristiche

Denominazione

Venezia Giulia IGT

Vitigni

Chardonnay 100%

Tipologia

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio, 20% in barrique di secondo passaggio

Affinamento

4 mesi sulle fecce nobili

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL CHARDONNAY ATTEMS 2024

Colore

Giallo paglierino carico con riflessi dorati

Profumo

Molto fruttato, con fico bianco, mela cotogna e limone, finale vanigliato

Gusto

Avvolgente e morbido, rotondo e dal sorso persistente

Temperatura
8°-10àC
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina per 3-4 anni

Attems

Anno fondazione1764
Ettari vitati44
Produzione annuale725.000 bt
IndirizzoVia Aquileia, 30 - 34070 - Capriva del Friuli (GO)
Attems

Perfetto da bere con

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Antipasti di pesce

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Carni bianche

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Formaggi freschi

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Pesce e crostacei al vapore

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Risotto ai frutti di mare