
Lo Chardonnay di Attems è un bianco dal profilo fruttato, che spicca per il sorso verticale, avvolgente. La vinificazione prevede fermentazione a basse temperature in acciaio, con un quinto che matura invece in barrique di secondo passaggio, il tutto senza malolattica. Re risulta un vino rotondo ma fresco, con aromi di mela cotogna e agrumi, oltre ad accenni di vaniglia. Al palato è morbido, avvolgente e persistente con richiami tostati
Giallo paglierino carico con riflessi dorati
Molto fruttato, con fico bianco, mela cotogna e limone, finale vanigliato
Avvolgente e morbido, rotondo e dal sorso persistente
| Anno fondazione | 1764 |
|---|---|
| Ettari vitati | 44 |
| Produzione annuale | 725.000 bt |
| Indirizzo | Via Aquileia, 30 - 34070 - Capriva del Friuli (GO) |


Antipasti di pesce

Carni bianche

Formaggi freschi

Pesce e crostacei al vapore

Risotto ai frutti di mare