Chardonnay 'Linzera' Eredi di Cobelli Aldo 2023
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Eredi di Cobelli Aldo

Chardonnay 'Linzera' Eredi di Cobelli Aldo 2023

Lo Chardonnay 'Linzera' di Eredi di Cobelli Aldo è un bianco elegante e fresco e di grande finezza. Fresco e fruttato, viene prodotto a partire da uve coltivate su terreni ricchi di gesso e calcare responsabili, insieme alla mano del produttore, del carattere elegante del vino. Al naso sprigiona note di frutta bianca e gialla, con sottili accenni floreali e un profilo agrumato maturo e invitante. Al palato risulta morbido, di sorprendente freschezza e mineralità. Perfetto con grandi piatti di pesce crudo

18,80 €
16,90 

Caratteristiche

Denominazione

Vigneti delle Dolomiti IGT

Vitigni

Chardonnay 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio

Affinamento

12 mesi in acciaio

Filosofia produttiva

Biologici

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL CHARDONNAY 'LINZERA' EREDI DI COBELLI ALDO 2023

Colore

Giallo paglierino intenso con riflessi dorati

Profumo

Intensi aromi di mela e pesca bianca, lievi cenni floreali con acacia e biancospino, finale di limone maturo

Gusto

Molto fresco e morbido, di carattere, di finezza 'francese'

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni

Eredi di Cobelli Aldo

Anno fondazione2008
Ettari vitati9
Produzione annuale30.000 bt
IndirizzoStrada del Vino, 22 - 38015 Sorni di Lavis (TN)
Eredi di Cobelli Aldo

Perfetto da bere con

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Antipasti di pesce

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Pasta al pesce in bianco

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Risotto ai frutti di mare

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Risotto alle verdure

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Tartare di pesce