Puiatti
Chardonnay Puiatti 2024
Lo Chardonnay di Puiatti nasce a Romans d'Isonzo, zona d’incontro tra le influenze continentali e gli influssi del mar Mediterraneo. Questo clima dona carattere al territorio ed ai suoi vini, come questo bianco che si presenta di buona struttura e rotondità. Al naso sprigiona note di limone e pesca, con sentori floreali sul finale. Al palato risulta ampio e carnoso, avvolgente. Ideale per accompagnare piatti a base di crostacei, da provare con gamberi sale e pepe
12,90 €
Caratteristiche
Denominazione
Friuli DOC
Vitigni
Chardonnay 100%
Tipologia
Regione
Gradazione alcolica
12.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Affinamento
Alcuni mesi in acciaio
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL CHARDONNAY PUIATTI 2024
Colore
Giallo paglierino
Profumo
Freschi accenni di limone
Gusto
Sorso ampio, rotondo, carnoso e di buona freschezza
Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni
Puiatti
| Anno fondazione | 1967 |
|---|---|
| Indirizzo | Località Zuccole, 4 - 34076 Romans d'Isonzo (GO) |
Perfetto da bere con
Antipasti di pesce
Carni bianche
Pesce e crostacei al vapore
Pesce in umido
Risotto alle verdure