Venica
Chardonnay 'Ronco Bernizza' Venica 2024
Il "Ronco Bernizza" è uno Chardonnay del Collio friulano dalla personalità fresca e avvolgente. Note di frutta esotica, agrumi, erbe mediterranee e sensazioni marine animano un corpo di media struttura e intensità, dotato di vibrante freschezza e perfetto equilibrio
Non disponibile
25,90 €
Caratteristiche
Denominazione
Collio DOC
Vitigni
Chardonnay 100%
Tipologia
Regione
Gradazione alcolica
13.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
12-14 ore di macerazione a temperature basse e fermentazione in acciaio e per il 30% della massa in grandi botti di legno
Affinamento
5 mesi: 70% in acciaio e 30% in grandi botti di legno
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL CHARDONNAY 'RONCO BERNIZZA' VENICA 2024
Colore
Giallo paglierino con intense striature dorate
Profumo
Note di fiori bianchi, frutta esotica, mela gialla, agrumi, macchia mediterranea e cenni marini
Gusto
Fresco, di medio corpo, ampio e avvolgente, dotato di un impeccabile equilibrio
Temperatura
10°-12°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
Venica
| Anno fondazione | 1930 |
|---|---|
| Ettari vitati | 40 |
| Produzione annuale | 310.000 bt |
| Enologo | Giorgio Venica |
| Indirizzo | Località Cerò, 8 - Dolegna del Collio (GO) |
Perfetto da bere con
Antipasti di pesce
Uova e torte salate
Pesce alla griglia
Pesce in umido