
Lo Chardonnay ‘Les Rondos’ del Domaine Courbet è un bianco fine dal cuore dello Jura. Agile al sorso, rimane un vino fine nonostante il lungo affinamento in botti di rovere. Al naso sprigiona profumi di burro fresco e fiori bianchi, con delicate sfumature minerali. Al palato risulta fresco, con una texture avvolgente e grande persistenza sapida. Ideale per accompagnare piatti di pesce e carni bianche, si abbina perfettamente a un filetto di rombo al burro
Giallo dorato intenso con riflessi paglierini
Biancospino e mela, poi pietra focaia, cenni lattici di burro, finale agrumato con limone
Avvolgente, piacevolmente oleoso, verticale e fresco, finale sapido
| Anno fondazione | 1869 |
|---|---|
| Ettari vitati | 7.5 |
| Indirizzo | 1130 Rte de la Vallée - 39210 Nevy-sur-Seille (Francia) |


Antipasti di pesce

Carni bianche

Pesce e crostacei al vapore

Risotto alle verdure

Zuppa di pesce in bianco