Chardonnay San Michele Appiano 2024
San Michele Appiano

Chardonnay San Michele Appiano 2024

Lo Chardonnay di San Michele Appiano è un vino bianco che svolge parzialmente la malolattica e sosta qualche mese in acciaio. Intenso e fruttato al naso. Fresco, succoso e persistente al palato. Un vino di ottima beva

13,40 €

Caratteristiche

Denominazione

Alto Adige/Sudtirol DOC

Vitigni

Chardonnay 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Alto Adige ( Italia )

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione e parziale svolgimento della malolattica in contenitori d‘acciaio

Affinamento

Qualche mese in acciaio

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL CHARDONNAY SAN MICHELE APPIANO 2024

Colore

Giallo lucente con riflessi verdi

Profumo

Intenso, di mela matura, erbe aromatiche e melone

Gusto

Fresco, succoso e persistente

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

San Michele Appiano

Anno fondazione1907
Ettari vitati385
Produzione annuale2.700.000 bt
EnologoHans Terzer
IndirizzoVia Circonvallazione, 17/19 - 39057 Appiano (BZ)
San Michele Appiano

Perfetto da bere con

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Stuzzichini

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Tartare di pesce

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Antipasti di pesce

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Risotto ai funghi

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Carni bianche