Sconto
Vallepicciola
Chardonnay Vallepicciola 2023
Lo Chardonnay Vallepicciola è un bianco di spessore, elegante e ricco, prodotto con uve che ben si prestano a rappresentare la tipicità del Chianti. Al naso è di spiccato profilo fruttato, con frutta gialla matura e cenni di frutti esotici coronati dalla vaniglia, segnale del passaggio in legno. Al palato dominano frutto e sapidità, con un sorso lungo, ampio ed equilibrato di grande piacevolezza. Ideale per accompagnare formaggi caprini intensi
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59,00 €
47,20 €-20%
Caratteristiche
Denominazione
Toscana IGT
Vitigni
Chardonnay 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
14 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica in cemento, bâttonage frequente
Affinamento
12 mesi in barrique di secondo passaggio, poi 4 mesi in bottiglia
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL CHARDONNAY VALLEPICCIOLA 2023
Colore
Giallo paglierino intenso
Profumo
Molto fruttato, con albicocca, pesca, frutto della passione e ananas, finale vanigliato
Gusto
Molto elegante e lungo, ricco e ampio, dal sorso sapido
Temperatura
10°-12°C
Quando bere
Vino di grande longevità, già notevole se bevuto adesso, ma che ti suggeriamo di lasciare riposare in cantina per apprezzarne al meglio le grandi qualità che matureranno col tempo
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini bianchi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 10 anni
Vallepicciola
| Anno fondazione | 1996 |
|---|---|
| Ettari vitati | 107 |
| Produzione annuale | 600.000 bt |
| Enologo | Alessandro Cellai, Erasmo Mazzone |
| Indirizzo | Strada Provinciale 9 di Pievasciata, 21 - 53019, Castelnuovo Berardenga (SI) |
Perfetto da bere con
Carni bianche
Formaggi erborinati
Formaggi stagionati
Risotto ai frutti di mare
Zuppa di pesce in bianco