Vie di Romans
Chardonnay Vie di Romans 2023
Lo Chardonnay di Vie di Romans è un vino bianco morbido e avvolgente, dalle tipiche note varietali soffuse e burrose, dovute anche all'affinamento in barrique per 8 mesi. Note di frutta, vaniglia e mandorla fresca animano un sorso pieno, ricco e strutturato
Non disponibile
29,90 €
Premi e riconoscimenti
Veronelli
Bibenda
Vitae AIS
James Suckling
Gambero Rosso
Caratteristiche
Denominazione
Friuli Isonzo DOC
Vitigni
Chardonnay 100%
Tipologia
Regione
Gradazione alcolica
14.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio per 12-22 giorni
Affinamento
8 mesi in barrique, poi 9 mesi in bottiglia
Filosofia produttiva
Vignaioli Indipendenti
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL CHARDONNAY VIE DI ROMANS 2023
Colore
Giallo paglierino luminoso, con riflessi dorati
Profumo
Ricco e complesso, con aromi fruttati, di albicocca e ananas, con delicati sentori di vaniglia e di mandorla fresca
Gusto
Pieno e ricco, morbido e sapido, elegante e ben strutturato, con una buona persistenza e un finale armonico
Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 2021 | 93 / 100 | Vino eccellente |
| Bibenda | 2021 | 4 / 5 | Vino di grande livello e spiccato pregio |
| Vitae AIS | 2020 | 3 / 4 | Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico |
| James Suckling | 2021 | 94 / 100 | Vino eccezionale |
| Gambero Rosso | 2022 | 2 / 3 | Vino da molto buono a ottimo |
Vie di Romans
| Anno fondazione | 1900 |
|---|---|
| Ettari vitati | 70 |
| Produzione annuale | 300.000 bt |
| Enologo | Gianfranco Gallo |
| Indirizzo | Località Vie di Romans, 1, 34070 - Mariano del Friuli (GO) |
Perfetto da bere con
Antipasti di pesce
Pasta al pesce in bianco
Pesce e crostacei al vapore
Pesce in umido