
Lo Chateauneuf du Pape Blanc di Isabel Ferrando è un bianco di pregio del Rodano meridionale, prodotto nell’area storica nei pressi di Saint Prefert. Affina in foudres e ‘wine globes’, innovative contenitori vetro con cui la cantina sperimenta anche con i vini più importanti come questo. Al naso si avvertono intensi fiori bianchi, con note di pera e pesca mature. In bocca è di grande corpo, rivela intense sapidità e freschezza che lo rendono un vino di grande fascino
Giallo dorato leggero
Cenni intriganti di rosa canina, gelsomino, fiori d'acacia e poi pesca in confettura
Molto intenso, di persistente freschezza e dal sorso energico, molto succoso all'attacco e di piacevole sapidità
| Indirizzo | 425 Chem. Saint-Préfert - 84230 Châteauneuf-du-Pape (Francia) |
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Antipasti di pesce

Carni bianche

Formaggi stagionati

Pasta al pesce in bianco

Pasta sugo di verdure