Chateauneuf Du Pape 'Haute Pierre' Delas Freres 2021
Delas Freres

Chateauneuf Du Pape 'Haute Pierre' Delas Freres 2021

Chateauneuf Du Pape Rouge "Haute Pierre" della cantina Delas Freres è un vino rosso blend di Grenache con una piccola parte di Syrah. Entrambe le fermentazioni, alcolica e malolattica, vengono svolte in tini di cemento, mentre il vino sosta a ripoosare per un periodo che varia dagli 8 ai 14 mesi in botti di rovere. Un sorso corposo ed intenso sprigiona aromi speziati caratteristici, con sentori fruttati e note di liquirizia

49,90 €
Premi e riconoscimenti
92Robert Parker

Caratteristiche

Denominazione

Chateauneuf du Pape AOC

Vitigni

Grenache 90%, Syrah 10%

Tipologia

Vini Rossi

Gradazione alcolica

15 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Diraspatura, macerazione di 10 giorni, fermentazione alcolica e malolattica in tini di cemento

Affinamento

8-14 mesi in botti di rovere

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL CHATEAUNEUF DU PAPE 'HAUTE PIERRE' DELAS FRERES 2021

Colore

Rosso granato profondo

Profumo

Sentori intensi speziati, aromi di frutti rossi e note di liquirizia

Gusto

Ricco, potente, intenso con tannini delicati

Temperatura
16°-18°c
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Robert Parker201892 / 100Vino eccellente

Delas Freres

Anno fondazione1835
Indirizzo 40 Bis Av. Jules Nadi, 26600 Tain-l'Hermitage, France
Delas Freres

Perfetto da bere con

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Pasta sugo di carne

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Risotto ai funghi

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido

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Selvaggina