Villa Poggio Salvi
Chianti Colli Senesi 'Caspagnolo' Villa Poggio Salvi 2024
Il Chianti Colli Senesi “Caspagnolo” è un vino rosso toscano giovane e fruttato, vinificato e affinato solo in acciaio. Profuma di frutta rossa, viola mammola e sottobosco. Al palato si rivela equilibrato, fruttato e piacevole, dai leggeri tannini in chiusura
9,00 €
Premi e riconoscimenti
James Suckling
Caratteristiche
Denominazione
Chianti DOCG
Vitigni
Sangiovese 90%, Merlot 10%
Tipologia
Gradazione alcolica
13.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio per 10-12 giorni
Affinamento
Alcuni mesi in acciaio
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL CHIANTI COLLI SENESI 'CASPAGNOLO' VILLA POGGIO SALVI 2024
Colore
Rosso rubino con sfumature violacee
Profumo
Piacevole e fruttato, con delicati sentori di frutta rossa, fiori, violette e sottobosco
Gusto
Equilibrato, rotondo, avvolgente, fresco e fruttato, dai tannini leggeri
Temperatura
16°-18°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| James Suckling | 2024 | 90 / 100 | Vino eccezionale |
Villa Poggio Salvi
| Anno fondazione | 1979 |
|---|---|
| Ettari vitati | 43 |
| Produzione annuale | 200.000 bt |
| Enologo | Luca Belingardi, Vittorio Fiore |
| Indirizzo | Strada Provinciale 103 - Loc. Poggio Salvi - 53024 Montalcino (SI) |
Perfetto da bere con
Affettati e Salumi
Pasta sugo di carne
Pasta sugo di verdure
Risotto ai funghi
Carne arrosto e grigliata