Chianti Classico 'Casarossa' Valiano 2021
Valiano - Piccini

Chianti Classico 'Casarossa' Valiano 2021

Il Chianti Classico 'Casarossa' di Valiano è uno storico marchio della cantina, un Sangiovese fragrante, immediato ma di spessore. Al naso si avvertono tipici cenni di frutta rossa che apre a toni vegetali, con macchia mediterranea e anche afflati di tabacco biondo. Al palato è molto fresco ma di corpo, con tannini presenti che donano materia al sorso. Ottimo con primi con sughi di carne o arrosto di carne bianca

12,00 

Caratteristiche

Denominazione

Chianti Classico DOCG

Vitigni

Sangiovese 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio

Affinamento

9 mesi in botti di rovere

Filosofia produttiva

Biologici

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL CHIANTI CLASSICO 'CASAROSSA' VALIANO 2021

Colore

Rosso rubino intenso

Profumo

Intensa ciliegia, poi fini sentori di arancia rossa, finale con erbe mediterranee come alloro e tabacco

Gusto

Succoso, tannini serrati ma sorso scorrevole

Temperatura
18°-20°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni

Valiano - Piccini

Anno fondazione1882
Ettari vitati75
IndirizzoStrada Provinciale 102 di Vagliagli, 17 - 53019 Vagliagli (SI)
Valiano - Piccini

Perfetto da bere con

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Carni bianche

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Formaggi stagionati

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Selvaggina

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Carne rossa in umido

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Carne arrosto e grigliata