Castello di Fonterutoli - Mazzei
Chianti Classico 'Fonterutoli' Mazzei 2022
Il Chianti Classico Fonterutoli di Mazzei è un vino rosso a base di uve Sangiovese, Malvasia nera, Colorino e Merlot proveniente dalla provincia di Siena. Si presenta alla vista con un colore rosso rubino limpido dai riflessi granati e sprigiona all'olfatto aromi fini di frutti di bosco come more e ribes con avvolgenti dettagli speziati. Al sorso è di buon corpo e di ottima eleganza, dalla freschezza agrumata e dalla struttura intensa e morbida.
20,00 €
Premi e riconoscimenti
Veronelli
Caratteristiche
Denominazione
Chianti Classico DOCG
Vitigni
Sangiovese 90% e Malvasia Nera, Colorino, Merlot per il 10%
Tipologia
Gradazione alcolica
13.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica a temperatura controllata con 18 giorni di macerazione in vasche d'acciaio
Affinamento
12 mesi in fusti di rovere francese da 225 e 500 litri, nuovi per il 40%
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL CHIANTI CLASSICO 'FONTERUTOLI' MAZZEI 2022
Colore
Rosso rubino limpido con riflessi granati
Profumo
Frutti di bosco come more e ribes, dettagli di spezie dolci
Gusto
Di corpo elegante, intenso e di buona morbidezza con ottima freschezza agrumata
Temperatura
18°-20°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare tranquillamente in cantina per 4-5 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 2022 | 90 / 100 | Vino eccellente |
Castello di Fonterutoli - Mazzei
| Anno fondazione | 1435 |
|---|---|
| Ettari vitati | 110 |
| Produzione annuale | 800.000 bt |
| Enologo | Luca Biffi e Carlo Ferrini |
| Indirizzo | Via Puccini n°4, Loc. Fonterutoli |
Perfetto da bere con
Affettati e Salumi
Pasta sugo di carne
Risotto ai funghi
Carne arrosto e grigliata
Formaggi stagionati