
Il Chianti Classico Gran Selezione "Badia a Passignano" è una celebre e intensa espressione di Chianti dei Marchesi Antinori. Si tratta di un vino rosso corposo e complesso, maturato per 12 mesi in barrique e caratterizzato dagli inconfondibili aromi di frutti di bosco, ciliegie e spezie dolci
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Già nell'anno 1000 la Badia di Passignano era famosa per la produzione di vini prelibati. La famiglia Antinori acquistò i 325 ettari di terreni attorno alla Badia dai monaci Vallombrosani nel 1987 e da allora ha anche in uso le splendide cantine del monastero.
Questo Chianti Classico ha ottenuto premi e riconoscimenti prestigiosi in tutte le guide del mondo. Vino dal meraviglioso sapore avvolgente e morbido, corroborato da tannini persistenti e setosi e da un bouquet intenso e speziato. Un Chianti con "C" maiuscola.
Rosso rubino
Aromi ci frutta matura, in particolare ciliegie, e cacao
Morbido e fruttato con tannini vellutati e lunga persistenza aromatica
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2008 | 4 / 5 | Vino di grande livello e spiccato pregio |
| Robert Parker | 2009 | 91 / 100 | Vino eccellente |
| Veronelli | 2009 | 95 / 100 | Vino eccellente |
| Anno fondazione | 1385 |
|---|---|
| Ettari vitati | 324 |
| Produzione annuale | 1.700.000 bt |
| Enologo | Renzo Cotarella |
| Indirizzo | Antinori nel Chianti Classico, Via Cassia per Siena, 133 - 50026 Bargino, San Casciano Val di Pesa (FI) |


Risotto con carne

Carne arrosto e grigliata

Carne rossa in umido

Affettati e Salumi

Formaggi stagionati