
Il Chianti Classico di Podere Castellinuzza nasce nell’alto Chianti, tra le colline di Lamole. Questo rosso matura a lungo tra cemento e bottiglia: niente legno, per consentire al frutto di esprimersi con genuinità e naturale calore. Al naso sprigiona profumi intensi di lampone maturo e viola appassita, con delicate sfumature di frutti di bosco. Al palato risulta fresco e sapido, con una trama tannica armoniosa e un sorso persistente. Ideale con piatti della tradizione toscana, si abbina perfettamente a un risotto al tartufo nero
Rosso rubino luminoso
Lampone maturo e viola appassita, con sfumature di frutti di bosco e arancia rossa, tabacco
Tannini serrati ma morbidi, caldo e sapido, finale succoso
| Anno fondazione | 1962 |
|---|---|
| Ettari vitati | 9 |
| Indirizzo | Via Petriolo, 21 - 50022 Greve in Chianti (FI) |


Carne arrosto e grigliata

Carne rossa in umido

Carni bianche

Pasta sugo di carne

Risotto con carne