Coda di Volpe 'Paski' Cantina Giardino 2022

Name: Coda di Volpe 'Paski' Cantina Giardino 2022
Brand: Cantina Giardino
SKU: 22V03078
Price: 27.3 EUR
Availability: InStock

Il Coda di Volpe "Paski" Cantina Giardino è un vino bianco macerato alcuni giorni sulle bucce, di medio corpo, dai profumi intensi e complessi, fresco e avvolgente, non filtrato e senza anidride solforosa aggiunta

27,30 €

Caratteristiche

Denominazione

Campania IGT

Vitigni

Coda di Volpe 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Campania ( Italia )

Gradazione alcolica

12 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Macerazione 5 giorni e fermentazione con lieviti indigeni in botti di castagno

Affinamento

12 mesi in botti di castagno

Filosofia produttiva

Senza solfiti aggiunti o minimi, Orange Wine, Vegan Friendly, Lieviti indigeni, Macerati sulle bucce, Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL CODA DI VOLPE 'PASKI' CANTINA GIARDINO 2022

Colore

Giallo dorato intenso tendente all'aranciato

Profumo

Intenso e complesso, note di miele e fiori a cui si aggiungono sentori minerali e di polvere da sparo

Gusto

Decisamente sapido e fresco, avvolge il palato

Temperatura

10°-12°C

Quando aprire

Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo

Quando bere

Perfetto da bere subito

Bicchiere

Calice apertura media

Ideale per orange wine di media struttura, che necessitano di una leggera ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

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