Coravin Timeless Areatore

L'aeratore Coravin Timeless è un accessorio indispensabile, che ogni appassionato di vino dovrebbe possedere, soprattutto se nella sua cantina conserva bottiglie da lungo invecchiamento. Molti vini, infatti, restando chiusi per molti anni senza contatto con l’ossigeno, tendono ad avere un comportamento riduttivo, che si traduce in una difficolta iniziale ad esprimere profumi o aromi. Per questo motivo, spesso le bottiglie vengono aperte alcune ore prima della degustazione o il vino viene trasferito dalla bottiglia in un decanter per aumentare la superficie di contatto con l’aria e ossigenarlo. Coravin ha progettato appositamente l’aeratore Timeless proprio per venire incontro a questa esigenza. Grazie alla sua forma speciale, aera rapidamente il vino durante la mescita, garantendo lo stesso risultato di un’aerazione in un tradizionale decanter della durata di 60-90 minuti. Una vera rivoluzione, che vi consentirà di aprire qualsiasi bottiglia pochi minuti prima della degustazione e di poterne assaporare pienamente i profumi e gli aromi. Non è compatibile con il sistema di conservazione del vino Pivot.