Rosset
Cornalin Rosset 2023
Il Cornalin di Rosset è un vino rosso che nasce da vigneti posti a 750 metri sul livello del mare e si presenta con un bouquet di susine e ciliegie, con un finale di chiodi di garofano. Al sorso presenta una bella struttura e un'ottima freschezza ed è caratterizzato da grande bevibilità
Non disponibile
20,50 €
Caratteristiche
Denominazione
Valle d'Aosta DOC
Vitigni
Cornalin 100%
Tipologia
Regione
Valle d'Aosta ( Italia )
Gradazione alcolica
13.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Affinamento
Alcuni mesi in anfora
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL CORNALIN ROSSET 2023
Colore
Rosso rubino
Profumo
Note di susine e ciliegie, con un finale che vira su toni speziati di chiodi di garofano
Gusto
Di media intensità e struttura, di bella freschezza ed eleganza, molto bevibile
Temperatura
16°-18°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni
Rosset
| Anno fondazione | 2001 |
|---|---|
| Ettari vitati | 12 |
| Produzione annuale | 60.000 bt |
| Enologo | Matteo Moretto |
| Indirizzo | Az. Agricola Rosset Terroir, Località Torrent de Maillod, 1/A - 11020 Quart (AO) |
Perfetto da bere con
Affettati e Salumi
Pasta sugo di carne
Risotto ai funghi
Carni bianche
Formaggi stagionati