Cote Rotie 'Germine' Duclaux 2021
Duclaux

Cote Rotie 'Germine' Duclaux 2021

Il Cote Rotie "Germine" della cantina della Valle del Rodano Duclaux è un vino rosso di classe con uno spiccato equilibrio ed una raffinata eleganza. Le uve Syrah insieme ad una piccola parte di Viognier sono fermentate a temperatura controllata e affinate per 18 mesi in botti di legno. Si percepisce un sorso ricco con note intense fruttate, sentori tostati di caffè e note affumicate

72,90 €

Caratteristiche

Denominazione

Cote Rotie AOC

Vitigni

Syrah 97%, Viognier 3%

Tipologia

Vini Rossi

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Vendemmia manuale, fermentazione alcolica a temperatura controllata

Affinamento

18 mesi in botti di legno

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL COTE ROTIE 'GERMINE' DUCLAUX 2021

Colore

Rosso ciliegia con riflessi violacei

Profumo

Abbondanza di aromi di frutti rossi e neri, sentori di caffè tostato e note affumicate

Gusto

Elegante, sinuoso, delicato e raffinato

Temperatura
14°-16°C
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni

Duclaux

Anno fondazione1928
Ettari vitati5.8
Indirizzo32 Rte de Lyon, 69420 Tupin-et-Semons, France
Duclaux

Perfetto da bere con

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Selvaggina

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Pasta sugo di carne

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido

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Risotto ai funghi