Cotes du Rhone Rouge Domaine de la Graveirette 2023

Il Côtes du Rhône Rouge del Domaine de la Graveirette nasce a Courthézon, lungo il fiume Ouvèze. Si tratta di un Grenache in purezza, coltivate secondi i principi della biodinamica e lavorate solo in cemento, per esaltare la succosità del frutto. Al naso, ciliegie selvatiche e pepe rosa si fondono con note erbacee fresche. In bocca è morbido e caldo, con tannini vellutati e una vena sapida. Perfetto con costine di maiale alla griglia