Il "Crognolo" è un vino rosso toscano dal profilo rotondo e corposo a base principalmente di Sangiovese che prende il nome dal cespuglio che abbonda nei pressi della Tenuta. Affinato per 14 mesi in barrique, rivela un corpo intenso e strutturato, morbido e armonico, dai tannini eleganti e integrati, arricchito da un profilo olfattivo complesso di spezie dolci, ciliegia matura, vaniglia e frutti di bosco
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Rosso rubino intenso
Note di frutti di bosco, ciliegia, spezie dolci, vaniglia e cenni floreali
Elegante, intenso, profondo ed equilibrato, dalla morbida trama tannica
Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
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Bibenda | 2021 | 4 / 5 | Vino di grande livello e spiccato pregio |
Vitae AIS | 2020 | 3 / 4 | Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico |
Gambero Rosso | 2021 | 2 / 3 | Vino da molto buono a ottimo |
Veronelli | 2022 | 92 / 100 | Vino eccellente |
Anno fondazione | 1988 |
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Ettari vitati | 60 |
Produzione annuale | 250.000 bt |
Indirizzo | Via Setteponti, 71 - 52029 Castiglion Fibocchi (AR) |
Pasta sugo di carne
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Selvaggina
Formaggi stagionati