Bellavista
Curtefranca Bianco 'Uccellanda' Bellavista 2021
Il Curtefranca Bianco "Ucellanda" nasce da uve Chardonnay raccolta da uno dei vigneti più soleggiati dell'intera Franciacorta. Si tratta di un vino bianco morbido, cremoso e intenso vinificato e maturato per 12 mesi in botti di rovere bianco. Sentori di vaniglia, mela, frutta gialla matura si uniscono a sfumature tostate in un sorso caldo, armonico e avvolgente
34,50 €
Caratteristiche
Denominazione
Curtefranca DOC
Vitigni
Chardonnay 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
13.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione in botti di rovere bianco
Affinamento
12 mesi in botti di rovere bianco da 228 litri, poi almeno 6 mesi in bottiglia
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL CURTEFRANCA BIANCO 'UCCELLANDA' BELLAVISTA 2021
Colore
Giallo con riflessi dorati
Profumo
Note di vaniglia, di mela golden, di frutta matura
Gusto
Ricco, elegante, complesso, ampio, suadente, morbido e di bella persistenza aromatica
Temperatura
10°-12°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini bianchi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
Bellavista
| Anno fondazione | 1977 |
|---|---|
| Ettari vitati | 207 |
| Produzione annuale | 1.600.000 bt |
| Enologo | Mattia Vezzola |
| Indirizzo | Bellavista S.R.L., Via Bellevista, 5 - 25030 Erbusco (BS) |
Perfetto da bere con
Tartare di pesce
Pasta al pesce col pomodoro
Risotto ai frutti di mare
Pesce alla griglia
Frittura di pesce
Carni bianche
Formaggi freschi