Adriano Marco e Vittorio
Dolcetto d'Alba 'Aldo' Adriano Marco e Vittorio 2023
Il Dolcetto d'Alba "Aldo" è un vino rosso fresco e fragrante che affina solamente in acciaio. Dal timbro olfattivo fruttato, con note di frutti di bosco, prugna, ciliegia e cenni floreali, mostra un sorso vinoso e scorrevole, con accenti tannici e intnsa freschezza fruttata
Non disponibile
10,80 €
Caratteristiche
Denominazione
Dolcetto d'Alba DOC
Vitigni
Dolcetto 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
13 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata a contatto con le bucce
Affinamento
Alcuni mesi in acciaio
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL DOLCETTO D'ALBA 'ALDO' ADRIANO MARCO E VITTORIO 2023
Colore
Rosso rubino luminoso
Profumo
Fruttato e vinoso, con note note di frutti di bosco, prugna. amarene e fragranze floreali
Gusto
Fresco, fragrante, scorrevole e piacevolmente tannico
Temperatura
16°-18°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
Consigliato da Callmewine
Adriano Marco e Vittorio
| Anno fondazione | 1994 |
|---|---|
| Ettari vitati | 30 |
| Produzione annuale | 150.000 bt |
| Enologo | Vittorio e Marco Adriano |
| Indirizzo | Frazione San Rocco Seno d'Elvio, 13/A - 12051, Alba (CN) |
Perfetto da bere con
Affettati e Salumi
Pasta sugo di carne
Risotto con carne
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido