
Il Dolcetto d’Alba di Poderi Fogliati è un omaggio alla tradizione familiare e alla passione di nonno Guido, patriarca della cantina e da sempre affezionato a questo vitigno piemontese. Le uve provengono da vecchie vigne coltivate e sono vinificate con breve macerazione, per accentuare la loro freschezza. Al naso offre profumi delicati di violetta, ciliegia croccante e mandorla dolce. Il sorso è immediato e vivace, morbido ma asciutto. Ideale con salumi e formaggi giovani
Rosso violaceo brillante con riflessi rubino
Delicato bouquet floreale di violetta e frutti rossi come ciliegia e mora, con accenni di mandorla dolce
Fresco, vivace e morbido, con tannino lieve e finale asciutto e piacevolmente amarognolo
| Anno fondazione | 1954 |
|---|---|
| Ettari vitati | 7 |
| Indirizzo | Via Pugnane, 8 - 12060 Castiglione Falletto (CN) |


Affettati e Salumi

Carne arrosto e grigliata

Carni bianche

Formaggi stagionati

Pasta sugo di carne