Durello Frizzante 'Sotocà' Meggiolaro 2023
Meggiolaro

Durello Frizzante 'Sotocà' Meggiolaro 2023

Il Durello Frizzante ‘Sotocà’ è un vino vibrante e sapido, adatto a consumi quotidiani e conviviali. Le uve sono raccolte a pochi passi dalla tenuta, ‘sottocasa’, con il Garganega che viene lasciato appassire per donare amabile complessità. Al naso emergono mela verde, fiori bianchi e cenni lievitosi tipici dei rifermentati. Al palato è fresco, con bollicina fine e chiusura sapida. Perfetto con calamari ripieni

18,90 €

Caratteristiche

Denominazione

Veneto IGT

Vitigni

Durella 85%, Garganega 15%

Regione

Veneto ( Italia )

Gradazione alcolica

11.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea in acciaio, rifermentazione in bottiglia secondo Metodo Ancestrale con aggiunta di uve Garganega passite

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL DURELLO FRIZZANTE 'SOTOCÀ' MEGGIOLARO 2023

Colore

Giallo paglierino vivo, effervescenza fine

Profumo

Floreale con fiori di acacia e gelsomino, accenni di mela verde, pesca bianca e leggeri cenni di lievito

Gusto

Fresco, vivace e sapido, con effervescenza cremosa e finale asciutto

Temperatura
6°-8°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini frizzanti, il cui perlage si sviluppa senza bisogno di un calice con fondo a punta e i cui profumi non necessitano di un calice stretto per essere concentrati ed apprezzati

Meggiolaro

Anno fondazione2009
IndirizzoVia Roncolati, 43B - 37030 Brenton (VR)
Meggiolaro

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Carni bianche

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Formaggi freschi

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Pesce in umido

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Uova e torte salate