Pietradolce
Etna Rosato Pietradolce 2024
L'Etna Rosato di Pietradolce è un vino dal profilo aromatico agrumato e minerale, ottenuto da uve Nerello Mascalese del versante nord dell'Etna. Il bouquet è elegante e seducente, con note di arancia, rose, frutta e pepe bianco. Al palato si dimostra snello e fresco, con una lunga ed inebriante scia sapida-iodata sul finale
27,90 €
Premi e riconoscimenti
James Suckling
Bibenda
Gambero Rosso
Veronelli
Caratteristiche
Denominazione
Etna DOC
Vitigni
Nerello Mascalese 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
13 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Pressatura soffice e fermentazione in acciaio
Affinamento
7 mesi in acciaio
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL ETNA ROSATO PIETRADOLCE 2024
Colore
Rosa chiaretto con sfumature ramate
Profumo
Seducente e agrumato, con sentori di arancia, rosa e pepe bianco
Gusto
Snello, fresco e molto minerale, dalla lunga sapidità iodata
Temperatura
10°-12°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini frizzanti, il cui perlage si sviluppa senza bisogno di un calice con fondo a punta e i cui profumi non necessitano di un calice stretto per essere concentrati ed apprezzati
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| James Suckling | 2021 | 92 / 100 | Vino eccezionale |
| Bibenda | 2022 | 4 / 5 | Vino di grande livello e spiccato pregio |
| Gambero Rosso | 2023 | 2 / 3 | Vino da molto buono a ottimo |
| Veronelli | 2023 | 89 / 100 | Vino molto buono |
Pietradolce
| Anno fondazione | 2005 |
|---|---|
| Ettari vitati | 35 |
| Produzione annuale | 75.000 bt |
| Enologo | Carlo Ferrini |
| Indirizzo | Pietradolce, Contrada Rampante - Solicchiata - 95012 Castiglione di Sicilia (CT) |
Perfetto da bere con
Stuzzichini
Pesce affumicato
Uova e torte salate
Carni bianche
Formaggi freschi