Etna Rosso 'Thalia' Tenuta di Aglaea 2020
Tenuta di Aglaea

Etna Rosso 'Thalia' Tenuta di Aglaea 2020

L'Etna Rosso 'Thalia' della Tenuta di Aglaea deve il nome a un'espressione dialettale siciliana, che significa “guarda là!”. Il Nerello Mascalese fermenta in acciaio e matura otto mesi in barriques francesi di secondo passaggio, per produrre un rosso intenso ma di grande scorrevolezza e beva. Al naso emergono aromi fumosi tipici della zona, accompagnati da sentori di frutta rossa croccante. In bocca presenta un corpo deciso con tannini gentili e morbidi. Ottimo con funghi o pasta al sugo di pesce

35,00 

Caratteristiche

Denominazione

Etna DOC

Vitigni

Nerello Mascalese 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio

Affinamento

8 mesi in barrique di primo passaggio poi 3 mesi in bottiglia

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL ETNA ROSSO 'THALIA' TENUTA DI AGLAEA 2020

Colore

Rosso rubino luminoso

Profumo

Profumi delicati di frutta rossa fresca, come fragoline e melograno, cenni fumé e un accenno floreale di viola

Gusto

Fresco e snello, tannino fine, sorso setoso e armonico

Temperatura
18°-20°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni

Tenuta di Aglaea

Indirizzo Contrada Marchesa - 95012 Passopisciaro (CT)
Tenuta di Aglaea

Perfetto da bere con

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido

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Carni bianche

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Formaggi stagionati

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Pasta sugo di carne