Masseria Frattasi
Falanghina del Taburno 'Donnalaura' Masseria Frattasi 2023
Il "Donnalaura" è una Falanghina del Taburno che Masseria Frattasi realizza a partire da uve vendemmiate tardivamente, lasciandola affinare in barrique. Il profilo olfattivo è ricco e intenso, con tonalità di frutta esotica, miele, mimosa, litchi ed erbe di montagna, che aprono le porte a un assaggio piacevole e levigato, di lunga persistenza e dinamica sapidità sul finale
Non disponibile
Annate:
2023
202428,90 €
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
Vitae AIS
Bibenda
Caratteristiche
Denominazione
Falanghina del Sannio DOC
Vitigni
Falanghina 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
14 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Macerazione pellicolare a freddo, pressatura soffice e fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio a temperatura controllata
Affinamento
6 mesi in barrique di rovere francese
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL FALANGHINA DEL TABURNO 'DONNALAURA' MASSERIA FRATTASI 2023
Colore
Giallo paglierino con ombre dorate
Profumo
Aromi intensi di frutta tropicale, nocciole e mandorle, miele di zagara, mimosa e litchi
Gusto
Pieno, ricco e avvolgente, supportato da una vena minerale e di lunga persistenza gustativa
Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2022 | 2 / 3 | Vino da molto buono a ottimo |
| Vitae AIS | 2022 | 3 / 4 | Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico |
| Bibenda | 2023 | 4 / 5 | Vino di grande livello e spiccato pregio |
Masseria Frattasi
| Anno fondazione | 1779 |
|---|---|
| Ettari vitati | 35 |
| Produzione annuale | 200.000 bt |
| Enologo | Renato Ciaramella |
| Indirizzo | Via Frattasi, 1 - 82016 Montesarchio (BN) |
Perfetto da bere con
Risotto alle verdure
Pesce e crostacei al vapore
Formaggi erborinati
Formaggi stagionati