Falanghina 'Lila' Tenuta Cavalier Pepe 2025

Name: Falanghina 'Lila' Tenuta Cavalier Pepe 2025
Brand: Tenuta Cavalier Pepe
SKU: 25V105642
Price: 11.5 EUR
Availability: InStock

La Falanghina ‘Lila’ di Tenuta Cavalier Pepe è un bianco fresco, minerale e fruttato. Le uve crescono su terreni sabbioso-vulcanici tra Luogosano e Sant’Angelo all’Esca, in cantina sono vinificate in acciaio a temperatura controllata e sostano sulle fecce fini. Tutte tecniche mirate ad esaltare la tensione e la freschezza. Il profilo olfattivo propone ananas, banana, mela e pera con cenni di fiori bianchi, mentre al palato mostra acidità, equilibrio e grande freschezza. Perfetto con una frittura di pesce

11,50 €

Caratteristiche

Denominazione

Irpinia DOC

Vitigni

Falanghina 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Campania ( Italia )

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio

Affinamento

Alcuni mesi in acciaio sulle fecce fini

Note addizionali

Contiene solfiti

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL FALANGHINA 'LILA' TENUTA CAVALIER PEPE 2025

Colore

Giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini

Profumo

Tropicale, con ananas e lime, biancospino e mela

Gusto

Morbido, intenso e di grande freschezza, buona sapidità finale, sorso scorrevole

Temperatura

8°-10°C

Quando aprire

Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice apertura media

Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina per 2-3 anni

Tenuta Cavalier Pepe

Anno fondazione	1999
Ettari vitati	70
Produzione annuale	500.000
Indirizzo	Via Francesco de Sanctis - 83040 Sant'Angelo All'esca (AV)

Perfetto da bere con

Formaggi freschi

Frittura di pesce

Pesce affumicato

Pesce alla griglia

Pizza