
La Falanghina 'Monaci' di Cantina Morone prende il nome dal vigneto da cui provengono le uve. Questo appezzamento era un tempo di proprietà dei monaci benedettini che lo coltivavano per produrre il vino da bere durante la Messa. Il profilo olfattivo è intenso e immediato, si apre su note di frutta croccante, con sentori di fiori di campo e erbe aromatiche. Il sorso è deciso e fresco, avvolgente e sapido sul finale. Perfetto da abbinare a formaggi freschi come la mozzarella di bufala, oppure a un branzino con erbe mediterranee
Giallo paglierino con riflessi verdolini
Fragrante, con sentori di mela verde, pesca bianca e agrumi, note floreali di biancospino e vegetali di salvia
Sapido e fresco, scorrevole e di pronta beva
| Anno fondazione | 2009 |
|---|---|
| Ettari vitati | 5 |
| Produzione annuale | 18.000 |
| Indirizzo | Via Municipio, 199 - 82034, Guardia Sanframondi (BN) |


Affettati e Salumi

Formaggi freschi

Pasta al pesce in bianco

Pesce alla griglia

Pesce e crostacei al vapore