Franciacorta Brut Cornaleto
Cornaleto

Franciacorta Brut Cornaleto

Il Franciacorta Brut di Cornaleto è una fresca e delicata versione di bollicina lombarda, prodotta con i principali vitigni della regione. L’attacco al naso presenta sentori di frutta esotica matura, poi agrumi, miele, e cenni dolci che ricordano la pasticceria siciliana. Al palato risulta secco ed armonico, un sorso dinamico in crescendo e di buona persistenza. Versatile in abbinamento, perfetto a tavola dall'aperitivo al pasto, con pesce o carne bianca

22,90 

Caratteristiche

Denominazione

Franciacorta DOCG

Vitigni

Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio, rifermentazione in bottiglia secondo Metodo Classico

Affinamento

24 mesi sui lieviti

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL FRANCIACORTA BRUT CORNALETO

Colore

Giallo paglierino e bollicina fine

Profumo

Ananas candito apre a limone, mandorla e miele, con cenni di pasticceria sul finale

Gusto

Secco, elegante e dinamico, crescendo sapido e di struttura

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Ballon Flute
Ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo. Il corpo un po’ più ampio rispetto ad un flute esalta i suoi aromi intensi e complessi e l’apertura stretta ne aiuta la concentrazione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

Cornaleto

Anno fondazione1968
Indirizzovia Cornaletto, 2 - 225030,Adro (BS)
Cornaleto

Perfetto da bere con

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Carni bianche

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Formaggi stagionati

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Pesce e crostacei al vapore

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Risotto ai frutti di mare

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Stuzzichini