Franciacorta Millesimato Dosaggio Zero Corti Cugini 2021

Il Franciacorta Millesimato Dosaggio Zero di Corti Cugini nasce da una selezione di solo mosto fiore di Chardonnay. Il vino riposa poi 38 mesi sui lieviti e viene degorgiato senza dosaggio, nel rispetto della tradizione artigianale locale. Al naso emergono profumi di fiori bianchi e frutti gialli, con delicate note di nocciola e pasticceria. In bocca è elegante, secco e persistente, dal sorso cremoso ma sostenuto da una viva tensione. Ideale con crostacei o risotti ai frutti di mare