Planeta
Frappato Planeta 2024
Il Frappato di Planeta è un vino rosso dal profilo femminile, profumato e suadente. Al naso è fruttato, agrumato, floreale, dai sentori lievemente speziati e leggermente affumicati. Al palato è avvertibile un bel frutto croccante, è morbido, agile e persistente
12,50 €
Premi e riconoscimenti
James Suckling
Veronelli
Caratteristiche
Denominazione
Sicilia DOC
Vitigni
Frappato 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
12.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Diraspatura, fermentazione alcolica in acciaio con macerazione sulle bucce di 7 giorni. Pressatura e fermentazione malolattica
Affinamento
Qualche mese in acciaio
Filosofia produttiva
Biologici
Note addizionali
Contiene solfiti , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUDESCRIZIONE DEL FRAPPATO PLANETA 2024
Colore
Rosso rubino intenso
Profumo
Di rosa e violetta, piccoli frutti rossi, agrumi, timo e di lieve sfumatura affumicata
Gusto
Croccante, agile, morbido, dai ritorni aromatici di frutta e persistente
Temperatura
16°-18°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| James Suckling | 2022 | 91 / 100 | Vino eccezionale |
| Veronelli | 2023 | 88 / 100 | Vino molto buono |
Planeta
| Anno fondazione | 1985 |
|---|---|
| Ettari vitati | 394 |
| Produzione annuale | 2.500.000 bt |
| Enologo | Alessio Planeta |
| Indirizzo | Planeta, Contrada Dispensa - 92013 Menfi (AG) |
Perfetto da bere con
Pasta sugo di carne
Risotto ai funghi
Pesce in umido
Carne rossa in umido
Formaggi freschi