'Frisant Rosso' Il Farneto

Il ‘Frisant Rosso’ de Il Farneto è l’omaggio di questa cantina emiliana alla tradizione genuina e quotidiana con una beva croccante e un profilo schietto. La vinificazione è essenziale e punta alla spontaneità e alla bevibilità. Il naso si apre su piccoli frutti rossi e una vinosità fragrante, mentre il palato rivela un sorso asciutto e scattante, con lieve tannino e grande facilità di beva. Si abbina molto bene a salumi, primi della tradizione e cucina casalinga, ottimo con erbazzone reggiano e con carni bianche arrosto