Friulano 'Indigenously' Vigna Lenuzza 2021
Vigna Lenuzza

Friulano 'Indigenously' Vigna Lenuzza 2021

Il Friulano ‘Indigenously’ della cantina Vigna Lenuzza nasce dalla Valle dello Judrio, terra di confine dove il Friulano, autoctono identitario di zona, trova una casa accogliente. Si tratta di un bianco in stile ‘orange’, con lunga  macerazione e affinamento in cemento, che sviluppa aromi di mela, fiori di campo, con tipici accenni di mandorla fresca. Al palato risulta morbido e avvolgente, con una freschezza minerale che ne esalta la beva. Ideale per accompagnare piatti di pesce e carni bianche, da provare con un risotto agli scampi

23,50 

Caratteristiche

Denominazione

Venezia Giulia IGT

Vitigni

Friulano 100%

Tipologia

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea in acciaio con lieviti indigeni

Affinamento

12 mesi in uova di cemento poi 12 mesi in bottiglia

Filosofia produttiva

Artigianali, Lieviti indigeni, Macerati sulle bucce, Orange Wine

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL FRIULANO 'INDIGENOUSLY' VIGNA LENUZZA 2021

Colore

Giallo dorato con riflessi aranciati

Profumo

Attacco fresco con mela cotta, fiori di campo secchi poi mandorla e fieno

Gusto

Avvolgente, piacevolmente oleoso, spiccato sorso salino

Temperatura
10°-12°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini bianchi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina per 4-5 anni

Vigna Lenuzza

IndirizzoVia Brolo 51- 33040, Prepotto (UD)
Vigna Lenuzza

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Carni bianche

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Formaggi stagionati

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Pasta al pesce col pomodoro

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Pesce e crostacei al vapore