Schiopetto
Friulano Schiopetto 2023
Il Friulano di Schiopetto è un vino bianco di bella ricchezza espressiva, caratterizzato da un bouquet delicato e floreale e da un gusto asciutto ed elegante, di ottima persistenza, con ritorni aromatici di frutta bianca, mandorle e fiori di campo
21,30 €
Premi e riconoscimenti
Bibenda
Vitae AIS
Gambero Rosso
Caratteristiche
Denominazione
Collio DOC
Vitigni
Friulano 100%
Tipologia
Regione
Gradazione alcolica
13 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica in vasche d'acciaio a temperatura controllata per 10-12 giorni
Affinamento
Alcuni mesi in acciaio
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL FRIULANO SCHIOPETTO 2023
Colore
Giallo paglierino, con lievi riflessi verdognoli
Profumo
Bouquet delicato con note di mandorla e fiori di campo e nuance di pera
Gusto
Asciutto, elegante, strutturato e di bella persistenza e personalità
Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2021 | 4 / 5 | Vino di grande livello e spiccato pregio |
| Vitae AIS | 2021 | 3 / 4 | Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico |
| Gambero Rosso | 2022 | 3 / 3 | Vino eccellente |
Schiopetto
| Anno fondazione | 1965 |
|---|---|
| Ettari vitati | 30 |
| Produzione annuale | 190.000 bt |
| Enologo | Giorgio Schiopetto, Lorenzo Landi, Mauro Simeoni |
| Indirizzo | Mario Schiopetto, Via Palazzo Arcivescovile, 1 - 34070 Capriva del Friuli (GO) |
Perfetto da bere con
Affettati e Salumi
Pasta al pesce in bianco
Pesce alla griglia
Formaggi freschi