Raiz Teresa
Friulano Teresa Raiz 2023
Il Friulano di Teresa Raiz è un vino bianco intenso e vellutato leggermente macerato. Rappresenta una varietà unica, legata indissolubilmente alla sua terra e all'identità della gente del Friuli. Vinificato e affinato completamente in acciaio inox, rimane floreale e fruttato, con una nota caratteristica di mandorla amara. Si presta soprattutto agli abbinamenti ittici, come zuppe, primi piatti delicati o antipasti saporiti con pesce azzurro e di lago
10,00 €
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
Caratteristiche
Denominazione
Colli Orientali del Friuli DOC
Vitigni
Friulano 100%
Tipologia
Regione
Gradazione alcolica
13 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio con breve macerazione a temperatura controllata
Affinamento
Alcuni mesi in tank di acciaio inox
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL FRIULANO TERESA RAIZ 2023
Colore
Giallo paglierino dorato chiaro
Profumo
Floreale e fruttato, con una nota tipica che ricorda la mandorla amara
Gusto
Asciutto, intenso e vellutato, dalla freschezza moderata
Temperatura
8-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2022 | 2 / 3 | Vino da molto buono a ottimo |
Raiz Teresa
| Anno fondazione | 1971 |
|---|---|
| Ettari vitati | 11.5 |
| Produzione annuale | 80.000 bt |
| Indirizzo | Teresa Raiz SSA, Via della Roggia, 22 - 33040 Povoletto (UD) |
Perfetto da bere con
Antipasti di pesce
Pesce alla griglia
Pesce in umido
Risotto ai frutti di mare
Zuppa di pesce in bianco