
Il ‘God Save the Wine’ de Il Farneto è un rosato frizzante agile e immediato, che riprende l’usanza rurale della rifermentazione in bottiglia con aggiunta di solo mosto. La lavorazione semplice favorisce una beva immediata e spontanea. Al naso affiorano note aromatiche di frutta matura e agrumi, mentre il sorso si distende secco e vibrante con tensione minerale ed energia agrumata. Perfetto con salumi leggeri e piatti vegetali, ideale con un’insalata di farro con erbe fresche e pomodorini
Rosa corallo luminoso con spuma vivace, lieve velatura
Fruttato, con pesca gialla, mandarino e fiori d'arancio, finale con salvia
Teso, secco e di marcata freschezza, finale sapido e netto
| Ettari vitati | 8 |
|---|---|
| Produzione annuale | 25.000 bt |
| Indirizzo | Il Farneto - Società Agricola, Via Covetta, 50 - 42014 Castellarano (RE) |


Affettati e Salumi

Antipasti di pesce

Formaggi freschi

Pasta al pesce col pomodoro

Risotto ai frutti di mare