Fuori Catalogo' Montalbera 2021

Name: Fuori Catalogo' Montalbera 2021
Brand: Montalbera
SKU: 21V92824
Price: 8.7 EUR
Availability: InStock

Il Fuori Catalogo di Montalbera è un vino rosso ottenuto da un uvaggio composto da uve Barbera e Ruchè, varietà autoctoni della provincia astigiana. Si caratterizza per un colore rosso rubino e profuma di ribes e lamponi, con curiosi dettagli di albicocca, mentre al sorso è fresco e gioviale, delicato e succoso con retrogusto di confettura di frutti di bosco.

8,70 €

Caratteristiche

Denominazione

Piemonte DOC

Vitigni

Barbera 60%, Ruchè 40%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Piemonte ( Italia )

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in vasche d'acciaio a temperatura controllata

Affinamento

In vasche d'acciaio inox

Note addizionali

Contiene solfiti

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL FUORI CATALOGO' MONTALBERA 2021

Colore

Rosso rubino intenso

Profumo

Ribes rosso, lamponi e albicocche fresche

Gusto

Fresco, morbido e succoso, di elegante delicatezza

Temperatura

16°-18°C

Quando bere

Perfetto da bere subito

Bicchiere

Calice apertura media

Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Montalbera

Anno fondazione	1983
Ettari vitati	110
Produzione annuale	550.000 bt
Enologo	Luca Carmellino
Indirizzo	Via Montalbera, 1 - 14030 Castagnole Monferrato (AT)

Perfetto da bere con

Carne arrosto e grigliata

Formaggi erborinati

Affettati e Salumi

Risotto ai funghi

Pasta sugo di carne