L'Acino
G' L'Acino 2020
Il "G" è un vino bianco macerato di San Marco Argentano dal profilo rustico, piccante e sapido che viene ottenuto da uve Guarnaccia Bianca. Diffonde al naso aromi di spezie piccanti, macchia mediterranea, sbuffi salini e intense note di albicocca. Il gusto è ricco, carnoso e avvolgente, dall'intensa freschezza e dalle leggere sfumature tanniche. Vino fatto come una volta con metodi artigianali
25,80 €
Caratteristiche
Denominazione
Calabria IGT
Vitigni
Guarnaccia Bianca 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
13.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce di 2 giorni
Affinamento
12 mesi in tonneau di secondo passaggio
Filosofia produttiva
Macerati sulle bucce, Lieviti indigeni, Senza solfiti aggiunti o minimi, Artigianali
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL G' L'ACINO 2020
Colore
Dorato luminoso
Profumo
Intense note di frutta tropicale matura, albicocca, resina, spezie piccanti, note di macchia mediterranea e sbuffi marini
Gusto
Ricco, intenso, profondo e avvolgente, di rustica freschezza e di pregevole sapidità
Temperatura
12°-14°C
Quando aprire
Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per orange wine intensi e strutturati, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
L'Acino
| Anno fondazione | 2006 |
|---|---|
| Ettari vitati | 15 |
| Produzione annuale | 60.000 bt |
| Indirizzo | Società Agricola L'Acino Srl, Contrada Prato - San Marco Argentano (CS) |
Perfetto da bere con
Pasta al pesce in bianco
Pasta sugo di verdure
Risotto ai funghi
Pesce in umido
Carni bianche