Garganega 'Cà del Moro' Collina dei Ciliegi 2023
Collina dei Ciliegi

Garganega 'Cà del Moro' Collina dei Ciliegi 2023

Il Garganega Cà del Moro di Collina dei Ciliegi è il bianco più fresco e più immediato della cantina. Ottenuto da sole uve Garganega, fermenta in acciaio per preservare aromi e freschezza. Al naso si avvertono sambuco, pesca e mandorla mentre al palato colpisce per morbidezza, sapidità ed equilibrio. Perfetto con un filetto di trota al burro

10,80 €

Caratteristiche

Denominazione

Veronese IGT

Vitigni

Garganega 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Veneto ( Italia )

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio

Affinamento

6 mesi in acciaio

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL GARGANEGA 'CÀ DEL MORO' COLLINA DEI CILIEGI 2023

Colore

Giallo paglierino brillante

Profumo

Fiori di acacia, frutta a polpa bianca tipo pera e mela, e scorza di limone

Gusto

Molto fresco e morbido, con sorso vivace e finale equilibrato

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina per 4-5 anni

Collina dei Ciliegi

IndirizzoLocalità Erbin 31 - 37023 Grezzana (VR)
Collina dei Ciliegi

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Antipasti di pesce

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Carni bianche

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Pasta al pesce in bianco

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Risotto alle verdure