Garganega Daniele Portinari 2023

Il Garganega di Daniele è una giovane creazione della cantina, espressione in ‘orange’ di un giovane vigneto immerso nel verde. La Garganega è un vitigno versatile, come dimostra questo bianco che macera 5 giorni sulle bucce. Ne risulta un profilo aromatico ricco di frutta gialla matura, fiori d’acacia secchi e agrumi. Al palato è fresco e sapido, dal sorso equilibrato e di piacevole persistenza. Si accompagna bene a piatti di pesce d’acqua dolce e a formaggi freschi, come un risotto ai gamberi