Garganega 'Zeja' Bigagnoli 2022
Bigagnoli

Garganega 'Zeja' Bigagnoli 2022

Il Garganega ‘Zeja’ di Bigagnoli è un vino fresco e scorrevole del lago, espressione sottile ma non esile di questo iconico vitigno veneto. Al naso sprigiona profumi di frutta a polpa bianca, lievi cenni tropicali, fiori bianchi e tipiche erbe mediterranee. Al palato è di piacevole scorrevolezza, fresco e sapido. Ideale per accompagnare pesce di lago e di mare, è perfetto anche come aperitivo con salumi e formaggi non stagionati

16,50 

Caratteristiche

Denominazione

Verona IGT

Vitigni

Garganega 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

12 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio, frequenti batonnage

Affinamento

Alcuni mesi in acciaio sulle fecce fini

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL GARGANEGA 'ZEJA' BIGAGNOLI 2022

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdolini

Profumo

Mela intensa poi cenni di ananas, gelsomino e caprifoglio, finale di salvia

Gusto

Di spiccata sapidità, fresco e scorrevole

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina per 2-3 anni

Bigagnoli

Anno fondazione2012
IndirizzoVia Veronello, 1 - 37010 Calmasino di Bardolino (VR)
Bigagnoli

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Antipasti di pesce

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Formaggi freschi

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Stuzzichini

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Sushi e Sashimi