Travaglini Giancarlo
Gattinara 'Tre Vigne' Travaglini 2020
Il Gattinara "Tre Vigne" è un vino rosso corposo e intenso, affinato 30 mesi in botti di rovere. Dal colore granato luminoso, al naso è fruttato, avvolgente, con note di confettura matura di prugna, cenere e tamarindo. Al gusto si presenta caldo, pieno, con tannini robusti bilanciati da una sapida scia finale
39,50 €
Premi e riconoscimenti
Bibenda
Vitae AIS
Gambero Rosso
Caratteristiche
Denominazione
Gattinara DOCG
Vitigni
Nebbiolo 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
13.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione in serbatoi di acciaio inox per circa 15 giorni
Affinamento
30 mesi in botti di rovere di Slavonia
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL GATTINARA 'TRE VIGNE' TRAVAGLINI 2020
Colore
Granato luminoso
Profumo
Fruttato, avvolgente, con note di confettura matura, susine, cenere e tamarindo
Gusto
Caldo, pieno, con tannini vigorosi e sapida scia finale
Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 1 o 2 ore prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 10 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2018 | 4 / 5 | Vino di grande livello e spiccato pregio |
| Vitae AIS | 2019 | 3 / 4 | Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico |
| Gambero Rosso | 2020 | 2 / 3 | Vino da molto buono a ottimo |
Travaglini Giancarlo
| Anno fondazione | 1958 |
|---|---|
| Ettari vitati | 115 |
| Produzione annuale | 250.000 bt |
| Enologo | Massimo Collauto |
| Indirizzo | Via delle Vigne, 36 - 13045 Gattinara (VC) |
Perfetto da bere con
Pasta sugo di carne
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Selvaggina
Formaggi stagionati