Jean Fournier
Gevrey Chambertin Jean Fournier 2022
Il Gevrey Chambertin del vigneron Jean Fournier è un Pinot Nero dalle espressioni raffinate ed eleganti che spicca per un'aristocratica raffinatezza. Il vino viene prodotto seguendo metodi artigianali, con l'utilizzo di soli lieviti indigeni. Un naso ricco di aromi di frutta a polpa rossa e sentori affumicati annuncia un palato avvolgente e persistente
96,40 €
Caratteristiche
Denominazione
Marsannay AOC
Vitigni
Pinot Nero 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
13.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica con lieviti indigeni
Affinamento
12 mesi in botti di rovere
Filosofia produttiva
Lieviti indigeni, Artigianali
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL GEVREY CHAMBERTIN JEAN FOURNIER 2022
Colore
Rosso rubino carico
Profumo
Un naso definito da aromi fruttati di ribes, mora e lampone seguiti da sentori affumicati
Gusto
Con una personalità delicata e raffinata, rotondo, avvolgente e persistente
Temperatura
16°-18°C
Quando aprire
Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Jean Fournier
| Anno fondazione | 2001 |
|---|---|
| Ettari vitati | 23 |
| Produzione annuale | 120.000 bt |
| Indirizzo | 29 Rue du Château, 21160 Marsannay-la-Côte, France |
Perfetto da bere con
Selvaggina
Formaggi erborinati
Pasta sugo di carne
Carne rossa in umido
Carne arrosto e grigliata